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守住“老味道” 开启新赛道DB真人
中秋节即将来临,固阳县西斗铺镇以“月”传情、以“饼”为礼,通过发展特色产业,破解现有村集体经济单一模式。
走进西斗铺镇新民村制作月饼的院落内,月饼的香味迎面而来。案板上摆满了制作原料,村民郭白女手脚麻利地将面粉、胡麻油和提前化开的冰糖水混合在一起搅拌……通过娴熟的手艺做出了一个个皮层酥松DB真人,色泽美观,口感美味的老式月饼。
记者了解到,新民村一直有做手DB真人工月饼的传统DB真人,因其传统味道的保留而深受消费者欢迎。为破解现有村集体经济单一模式,新民村紧紧抓住乡村振兴的有利契机,深挖月饼的文化内涵,延伸“月饼链条”,注册商标“武苏图勒”,开启了乡愁记忆美食的特色产业道路。
“我们西斗铺镇‘武苏图勒’月饼的‘好’不是停留在口头上的夸奖,而是体现在实实在在的产品中。做月饼用的石磨面、胡油等主要原材料都是村里自己生产加工的,是真正纯天然无污染的绿色产品。”提起村里的月饼,新民村党支部书DB真人记尹向军打开了话匣子,“我们不仅要守DB真人住老味道,还要让老味道造福村民。下一步,我们还将继续探索村集体经济多元化增收方式,不断提升村集体经济实力。”
(文/记者∶李楷谨;图/通讯员:邬楠;编辑:武巧英;校对∶草脑日;一审:武巧英;二审:贾星慧、王国秀;三审:王睿)