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山西浑源:小杂粮走俏市场乡村振兴添活力DB真人

2024-09-04 22:04:15
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  DB真人网站DB真人网站中新网山西新闻10月17日电 走进山西浑源县高窑村小杂粮加工厂,贴外包装的,通过机械真空处理的,装箱的,扛着面袋装车的……小杂粮走俏市场,村民精神面貌大变样,高窑村小杂粮产业的发展,为乡村振兴注入了新的产业活力。

  说是工人倒不如说是打工人更为贴切,高窑村小杂粮加工厂,兴起于2017年脱贫攻坚时期,运营以来,公司致力于当地的特色农产品,通过发展小杂粮加工业,村民们的收入得到了明显提升,生活质量也得到了改善。

  在驼峰乡,小杂粮一直是农民们赖以生存的支柱产业。这些五谷杂粮,经过精心耕耘和传统工艺的烹制,成为了营养丰富、口感极佳的美食佳品。随着人们对健康饮食的追求,小杂粮市场需求不断增长,逐渐形成了具有巨大潜力的产业链。

  “我们这里的小米色泽金黄、口感柔滑,富含锌、硒、铁等多种元素,是上佳的营养食品。”高窑村支书傅渊林介绍说。尽管当地的小米品质很好,但过去村民们的粮食都是自产自销,销路不畅,价格还被压得很低,大家的种粮积极性不高,许多村民选择外出务工。近年来,驼峰乡认真落实中央一号文件精神DB真人,鼓励企业和农民签订订单,实行优质优价。“现在粮食不仅能卖得了,还能卖得好,大家种粮的收入提高了DB真人,种地的积极性也在不断提高。”常年在这里打工的村民郭丽萍笑着道出了近些年的变化。

  胶辊砻谷机DB真人、刨光机、色选机、电子打包砰等一系列的机械化操作下来,小玉、糕面、玉米糁、绿豆、黑豆等小杂粮,满足了客户的需求。今年截止目前,公司加工生产的20万斤粮食全部变成了商品,直接营利100多万元,高窑村农业发展有限公司负责人张国亮说。

  为了提升小杂粮的品质和产量,驼峰乡的农民们积极与市农科院合作,引进了先进的种植技术和管理经验。这些技术的应用,不仅提高了小杂粮的产量,还优化了其品质,使其在市场上更具竞争力。(完)

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