玉米糁粥、小米南瓜粥、五谷米饭、窝头……供应品类丰富的粗粮低糖美食，是洛龙区学府街道老年食堂的一大特色。

　　玉米糁粥、小米南瓜粥、五谷米饭、窝头……供应品类丰富的粗粮低糖美食，是洛龙区学府街道老年食堂的一大特色。

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　　玉米糁粥、小米南瓜粥、五谷米饭、窝头……供应品类丰富的粗粮低糖美食，是洛龙区学府街道老年食堂的一大特色。

　　近日，记者来到该老年食堂走访。这家老年食堂位于学府街道综合养老服务中心一楼，是该中心的一部分，中心负责人赵文涛向记者展示了一周食谱。“我们食堂每天都为辖区居民供应一日三餐，而且饭菜每天不重样。”赵文涛说。

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　　记者看到，当天午餐主要供应卤面DB真人、炸酱面及免费鸡蛋汤。该老年食堂饭菜的价格分为办卡老人价和大众价两种，办卡采用充值方式。就单个菜品来说，老人价或与大众价一样，或便宜0.5元至1元，两种价格均低于市场平均价格。

　　比如，当天午餐供应的卤面和炸酱面，卤面老人价5元DB真人、大众价6元，炸酱面老人价8元、大众价9元。“如果节省些，10元左右就能满足一日三餐的开销。”赵文涛说。

　　午餐时间，几位老人陆续前来用餐。79岁的李爱枝几乎每餐来此吃饭。“我和孙子住在一起，孙子忙于工作，平时我们俩各顾各的。”李爱枝说，她年纪大了，做饭有些不便，子女就给她在这里办了卡。

　　40岁的田红岩是一名社区低保人员，他来食堂买了两份卤面、带了一些免费鸡蛋汤回家。“这儿的菜真不错。我家四口人，两份卤面足够吃了。”田红岩说。

　　“我们食堂努力为辖区居民提供营养丰富、均衡且多样化的饭菜，其中一项措施就是增加粗粮及低糖食品的供应。”赵文涛说，这是考虑到不少老年人有“三高”，适当食用粗粮和低糖食品有助于降血脂、血糖及血压，对老年人的身体是有益的。在食谱中，粗粮食品有五谷米饭、玉米糁粥、小米南瓜粥、小米绿豆粥、玉米面窝头、蒸玉米等，低糖食品主要是各类蒸菜，包括胡萝卜、芹菜和青菜等。

　　“食堂餐厅的桌面可以翻转，背面是一张象棋棋盘，可供老年人下棋。餐厅旁边还有沙发DB真人、健身器材及康复室、多媒体室等，老年人可以在这里免费健身、娱乐和休息，希望更多老年人能够走进来，享受贴心服务。”赵文涛说。（洛报融媒·洛阳网记者 周欣然）